大连硝酸和气溶解自来水里，高温加热后，自来水变成开水，自来水里有阳离子，氮气在高温等条件下，与自来水里的阳离子产生硝酸盐，例如，自来水里有钾离子，所以产生少量的硝酸钾。硝酸与金属反应形成的盐类。
由金属离子（铵离子）和硝酸根离子组成。常见的有硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。硝酸盐是离子化合物，含有硝酸根离子和对应的正离子，如硝酸铵中的离子。氧化铝有dao两种构型，属α-Al2O3和γ-Al2O3。
α-Al2O3性质很稳定，为无色斜方晶体，熔点2015°C，沸点2980°C。不溶于水、浓酸和浓碱，有原子晶体的性质，所以该构型的氧化铝不能和浓硝酸反应。用作制氧工业、纺织工业、电子行业气体干燥，自动化仪表风的干燥以及在化肥、石油化工干燥等行业作干燥剂。
硝酸是一种具dao有强氧dao化性、腐蚀性的强内酸，属于一元无机容强酸，是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂，其水溶液俗称硝镪水或镪水。
